9月4日，由贵州茅台携手瑞幸咖啡联合推出的“酱香拿铁”在全国1万余家门店同步上市。随后，“美酒加咖啡，就爱这一杯”在朋友圈刷屏。

9月5日，瑞幸咖啡公布数据，“酱香拿铁”单品上市首日销售542万余杯，销售额超过1亿元，继茅台冰淇淋之后，“酱香拿铁”继续引爆市场。

这次让人始料未及的合作，其反差来源于分别代表着年轻人与中老年人的消费品牌联动会带来如此高的讨论度。茅台和瑞幸在以往人们的印象中都属于搭不着边的类型，这次联动无疑吸引了消费者的好奇心和购买欲。

瑞幸咖啡的年轻化和时尚化与茅台的高端形象和酱香特色共同铸就了酱香拿铁成为了九月初秋饮品市场“最靓的仔”。

白酒一直被认为是“商务”“传统”的代名词，主要受到60、70后的欢迎。但随着市场变化，年轻人成为消费主力，白酒行业急需打破固化的形象，让白酒走进年轻人的生活，保持可持续的发展。

而瑞幸咖啡则是一个与白酒完全不同的品牌，它是中国第一个拥有超过一万家店铺的连锁咖啡品牌，覆盖了全国各地的消费者。它的97%的店铺都是微型的“快取店”，专注于提供自取和外卖服务。它凭借着覆盖全国的线下网点，成为了“外卖咖啡”的领导者。

这两个看似风马牛不相及的品牌，竟然进行了一次跨界合作，推出了酱香拿铁——一款含有53度贵州茅台酒的咖啡产品。这是一次令人惊讶的创新，也是一次双赢的联动。

贵州茅台借此机会向年轻消费者展示了自己的年轻化和创新的品牌形象，与他们建立了有效的沟通渠道，扩大了自己在年轻市场的影响力，甚至被视为是茅台“白酒+”战略的探索。瑞幸咖啡则利用这次合作提升了自己的市场营销能力，将消费者的好奇心转化为实际销售，增加了自己的话题度和品牌力量，巩固了自己在咖啡行业的领先地位。

这次合作不仅创造了新颖而美味的产品，也创造了巨大的商业价值。双方都从中获得了流量、销量、品牌和渠道的提升，打破了原有的市场格局，成就了现象级爆款，实现了1+1>2的效果。

贵州茅台和瑞幸咖啡的跨界携手给还在迷茫中的传统企业开了个好头，独辟了一条优质的转型之路。如今的市场环境下，传统企业必须迈向新经济企业以适应市场的需求和外部形势的要求。

可以说，企业想要寻求突破与发展，转型升级刻不容缓，势在必行。山哩控股深知转型的重要性，现在除了已有的电商业务以外，还将在金融、旅游等领域发展新业务，打造完善的企业生态环境，为将来的上市之路打好基础。